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je trouve ce produit écoerant...... ce que je trouve le plus intéressant dans l'histoire du pain d'épice, c'est sa fabrication ! traditionnellement, on commence à préparer le pain d'épice en mélangeant la farine (seigle ou froment) et le miel afin d'obtenir une pâte-mère. cette dernière repose durant un mois, certains artisants la laissent murir de 3 à 6 mois ! la pâte-mère lève d'elle même par fermentation interne, la farine étant confite par le miel (eh oui autrefois il n'y avait pas de levure chimique !). la pâte-mère est ensuite pétrie, opération appellé braquage : la pâte est assouplie et aérée. on ajoute les épices et les oeufs pour assouplir la pâte ainsi que les produits levants. la pâte est ensuite cuite au four et le pain d'épice un fois cuit repose 24 h avant d'être dégusté.....a l'origine ce produit ne contient pas de matières grasses (ni lait ni beurre). personnellement, je n'ai pas la patience d'attendre un mois pour faire ma pâte, j'utilise du beurre et du lait mais il est très bon...... voici ma recette maison: ingrédients: préparation 15 minutes/ cuisson 50 minutes 125 g de farine bio type 65 125 g de farine bio type 110 150 ml de lait demi écrémé bio 200 g de miel 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs bios 1 pincée de sel de guérande 90 g de sucre de canne 8 g de mélange d'épice bio "spécial pain d'épice" (marque "les jardins de gaïa) 1/2 cuillère à café de bicarbonnate alimentaire prépartion de la pâte: mettre à préchauffer le four à 190°, beurrer le moule faire fondre à feux doux le miel dans le lait, remuer rajouter dans le miel et le lait, le sucre et le beurre, faire fondre doucement. mélanger les farines, la levure, le sel, le bicarbonnate et les épices, faire un puit. mélanger les 2 oeufs dans le puit avec la farine, et tout doucement ajouter le mélange lait-miel-sucre-beurre faire une pâte homogène. mettre dans le moule et au four pendant 10 minutes à 190° puis à 170 ° pendant 40 minutes a déguster avec un verre de lait.......bio (bien sûr)............. posté par tipimouss à 20:10 - cuisine - commentaires [3] - permalien [ # ] crème au jasmin pour peau sensible cette crème est très douce et destinée aux peaux sensibles, elle dégage un parfum envoutant ! phase huileuse: 20 ml huile argan bio 20 ml huile chanvre bio 6 g de cire de jasmin 15 g cire émulsifiante n°2 (aroma zone) 3 g acide stéarique 2 g arrow row phase acqueuse: 120 ml hydrolat de jasmin 20 ml de gel d'aloé vera 2 g d' allantoïne actifs: 1 g de vitamine b5 8 gouttes vitamine e 4 g extrait de baie d’argousier absolue de jasmin 0.9 g soduim benzoate 0.36 g potassium sorbate acide citric pour baisser le ph vertues des ingrédients: argan , huile riche en vitamine e, cicatrisante, nourrisante, assouplissante, protectrice cutanée (soleil, vent) réparatrice. chanvre , neutralise le déssèchement, les proportions d'acide gras omega 3 et omega 6 sont ideales pour notre santé. de part son profil lipidique cette huile a soulevé l'intéret des chercheurs dans le traîtement de l'exzéma. jasmin , soin des peaux sèches et irritées, cicatrisant, revitalisant, exzéma sec, "aprhodisiaque" quel rapport avec la crème aucun ;-))))) aloés , plante de l'immortilalité pour les prêtes de l'egytpe ancienne, riche en vitamines a, e, b et en minéraux phosphore, potassium, zinc, magnésium, calcium, chlore, fer,.........en bref une merveille pour notre peau avec ses vertues cicatrisante, régénérante, anti-inflammatoire, antibiotique, hydratante, exzéma.... allantoïne , apaisante, réparatrice, cicatrisante, hydratante l 'argousier , peaux sèches, exzéma, cicatrisation, prévention des rides, brûlures vitamine b5 ou d-panthenol , hydratante, cicatrisante, sécheresse de la peau. posté par tipimouss à 19:53 - cosmeto - commentaires [4] - permalien [ # ] 27 février 2008 décoration d'un plateau en bois avec fond en résine c'est moi qui l'ai fait..... a l'occasion du swap de la saint-valentin, j'ai réalisé ce petit plateau en bois avec de la peinture acrylique rose, mauve et argenté pour les galets, et de la résine gédeo pour réaliser la décoration du fond avec l'étoile de mer et les galets, la peinture passée au vernis mat (2 couches). la "crystal resin "de chez gedeo, est censée être aussi solide que du verre mais pour le coup pas vraiment, la résine sur le dessus craint le moindre coup, j'avoue que je suis un peu deçue. peut être que cela vient du fait que j'ai coulé 2 couches (je croyais qu'avec une seule cela suffirait..), perdu ! mais je vais retenter le coup sur autre chose pour voir si cela vient de la surposition des couches? sinon, je trouve le principe excellentissime ! l'inconvénient c'est que la résine gédéo est très chère et pas du tout bon marché ! suite à quelques recherches j'ai vu qu'il existait d'autres types de résines (pour professionnel), mais je n'ai pas encore assez appronfondi les recherches. comment les utiliser ? avec quelles types de matières ? quelles précautions ? si quelqu'un d'entre vous a des renseignements à me fournir, ils seront les bienvenus....... posté par tipimouss à 14:58 - commentaires [7] - permalien [ # ] 25 février 2008 bougies au soja ouiiii ce sont mes toutes premières bougies! depuis le temps que j'avais envie de m'y esayer, je suis contente et fière de pouvoir vous montrer le résultat : je les ai faites à la cire de soja et aux huiles essentielles: jasmin pour les blanches jaunes (colorées avec un sachet de thé earl grey) orange/mandarine/petit grain pour les oranges (colorées avec un baton colorant spécial bougie) palmarosa / bois de rose / rosaline pour les roses (colorées avec de l'ocre rouge et le poudre d'orcanette) lavandin/pin silvestre super pour les mauves (colorée avec un baton colorant spécial bougie) et voici la super technique des pots de miel support de mèches ........et oui allez faire tenir des mèches dans des moules anti-adhesif (impossible de coller la mèche à la cire au fond du moule) posté par tipimouss à 04:17 - bricolage - décoration - commentaires [11] - permalien [ # ] 24 février 2008 swaps de la saint valentin a l'occasion de la saint-valentin, eau de rose a organisé un petit swap sur le forum des plaisirs. ma swappée était nitou . nous devions faire: - une "création cosmétique pour se faire belle" - une "création pour participer à un décor" - "quelque chose qui présente nos créations : boîte, sac, pochette" voilà ce qui nitou m'a envoyé: comme vous pouvez le voir, beaucoup de surprises m'attendaient dans le colis : un collier et bracelet en pâte fimo, un gel douche vanille, u

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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

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DOMAIN

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